Программы для рестораторов
Программы для рестораторов
Хочу перевести своё кафе на более высокий уровень, но чувствую, что не хватает системных знаний. Может, кто-то проходил комплексные программы для рестораторов? Интересует и финансы, и управление, и HR.
Re: Программы для рестораторов
Прошлым летом пошёл учиться на https://academy-hospitality.ru и остался доволен. Там есть специальные программы для рестораторов — от основ до продвинутых тем. Мне особенно помогли модули по оптимизации затрат и управлению командой. Обучение не затянуто, но очень насыщенное. Теперь увереннее чувствую себя как руководитель.